Страница описывает вкус сливочно-орехового мусса Эрманн и связь его вкуса с символикой леса в Германии. Рассказывается о значении леса для немцев, о том, как лес упоминается в искусстве и музыке, а также о том, что многие лесные массивы обустроены для туристов. Также на странице упоминается глобальная кампания по защите лесов и вопрос о том, как производится очистка орехов для мусса.